Fruit


Aardbeigazpacho
Aardbeien gazpacho, een hongerstiller én dorstlesser. Er bestaan verschillende variaties op de klassieke Spaanse gazpacho. In de originele koude soep hebben tomaten en komkommer de hoofdrol. Door te variëren met de ingrediënten, krijg je nieuwe smaken. Deze aardbeien gazpacho is gemaakt van lekkere Belgische aardbeien, zongerijpte tomaten en zoete rode […]

Aardbeien gazpacho, zomers lekker














Bessen-havermoutkoekjes
Bessen-havermoutkoekjes. Verrassende ingrediënten, verrassend lekker. Ik zat bij de kapper en bladerde door wat tijdschriften. Bij de kookrubriek zag ik deze bessen-havermoutkoekjes staan. Het recept viel mij op door de verrassende ingrediënten die erin gebruikt werden. Fruit én groenten. Een rijpe banaan en geraspte courgette. Ook nog vanillepuddingpoeder. Geen bloem, […]

Bessen-havermoutkoekjes met groenten