Open kookworkshops


Open kookworkshops Dishcover

Dishcover organiseert jaarlijks open kookworkshops waarvoor je individueel kan inschrijven.

Door de coronacrisis is het nu even niet mogelijk om jullie te verwelkomen in mijn kookstudio voor een leuke en gezellige kookworkshop.
Dan maar heerlijk samen koken, ieder in z’n eigen keuken.

Zin om je kookkunsten bij te schaven en nieuwe culinaire horizonten te ontdekken?

Ontdek welke interactieve online kookworkshops er de volgende dagen op de kalender staan.

Kalender interactieve online kookworkshops winter – lente 2021


Japans koken. Interactieve online kookworkshop

Streetfood

Japans koken

Tijdens deze workshop ontdek je de Japanse keuken in een notendop en leer ik je koken met typische Japanse ingrediënten.

We maken verschillende gerechtjes klaar en je ontdekt enkele Japanse specialiteiten zoals tataki en gyoza’s. We maken ook een misosoep en een noedelgerecht.

Begin al maar te oefenen om met Japanse stokjes te eten.

Wanneer? zondag 28/02/2021 – van 16u.30 tot 18u.30

Waar? In je eigen keuken

Prijs? 25 EUR per verbinding inclusief receptenbundel – stap-voor-stap kookbegeleiding – tips & tricks – antwoord op je kookvragen.
Kook je mee? Vooraf inschrijven is noodzakelijk.
Schrijf je in.
 
 
 

Workshop bakken – zoet gebak. Interactieve online kookworkshop

Kriekenvlaai

Kriekenvlaai

Niets zo gezellig en lekker als zelfgebakken koekjes en taart bij de koffie of de thee.
Zelf bakken blijft populair en leuk om te doen.
Tijdens deze workshop gaan we 2 uurtjes aan de slag met bloem, boter, suiker en eitjes. We bakken een echte Limburgse vlaai, lekkere koekjes en cakejes met fruit.
Ik deel graag enkele nuttige bakkerstips en overstelp je met tips & tricks zodat je gebak altijd lukt.
Ook mensen die suikervrij of glutenvrij moeten eten, kunnen genieten van een lekker stukje gebak. Ik reik je graag wat ideeën aan.
Je ontdekt hoe je kan bakken met minder suiker en boter.
En wat de alternatieven zijn voor het gebruik van bloem.
Voor deze workshop heb je een goed werkende oven nodig.
Bak je mee?

Wanneer? zondag 14/03/2021 – van 14u tot 16u

Waar? In je eigen keuken

Prijs? 25 EUR per verbinding inclusief receptenbundel – stap-voor-stap kookbegeleiding – tips & tricks – antwoord op je kookvragen.
Kook je mee? Vooraf inschrijven is noodzakelijk.
Schrijf je in.
 

Workshop proef de lente – lentefris paasmenu. Interactieve online kookworkshop

Vogelnestjessoep

Vogelnestjessoep

Het is lente en Pasen is op komst. Pasen is een vrolijk feest. Met mooi gedekte tafels in vrolijke kleurtjes. Tijd om weer te genieten van frisse lentegerechtjes met primeurgroenten en lentefruit in de hoofdrol. En natuurlijk cho-co-la!
Ons lentemenu kleurt geel en groen, met hier en daar een fris blaadje. Kom tijdens deze workshop inspiratie opdoen voor je lentefris paasmenu.
Zal ik je al verklappen wat we zullen maken?
een frisgroen lentesoepje met asperges
een kleurrijke salade
courgetterolletjes met vogelnestjes, krieltjes en groene kruiden in overvloed
en een chocoladessert
Kook je mee?

Wanneer? zondag 28/03/2021 – van 16u.30 tot 18u.30

Waar? In je eigen keuken

Prijs? 25 EUR per verbinding inclusief receptenbundel – stap-voor-stap kookbegeleiding – tips & tricks – antwoord op je kookvragen.
Kook je mee? Vooraf inschrijven is noodzakelijk.
Schrijf je in.
 

Interactieve online kookworkshops

Wat mag je verwachten tijdens deze interactieve online kookworkshop?

Na inschrijving stuur ik je een boodschappenlijstje waarmee je de ingrediënten vooraf in huis kan halen.
De recepten zijn zo opgesteld of aangepast, dat je de ingrediënten in een gewone supermarkt kan vinden.
Voor aanvang van de workshop, ontvang je de recepten per mail.

Tijdens de workshop zorg ik voor de online begeleiding, de nodige achtergrondinformatie bij de producten, tips & tricks.
Het is een interactieve kookworkshop. We koken samen stap-voor-stap en ik kan zelfs, als je dat wilt, bij jullie meekijken in de potten.
Tijdens het koken is er ook interactie tussen de deelnemers. Je kan met elkaar praten, vragen stellen,…
Tijdens de workshop koken we 4 à 5 gerechten voor 4 personen. Je kan de recepten makkelijk halveren als je alleen of met 2 kookt.
Na de workshop kan je in gezinsverband genieten van het klaargemaakte eten.

Wat heb je, behalve potten en pannen, nog nodig voor deze online kookworkshop?

Een internetverbinding, een gsm, laptop of tablet.

Enkele afspraken.

De betaling voor de workshop gebeurt vooraf. Bij inschrijving voor een workshop, word je naar de Dishcover webshop geleid. Daar kan je je betaling op een veilige manier doorvoeren via bancontact. Je ontvangt onmiddellijk een mail voor ontvangst van je bestelling. Nadat je bestelling werd verwerkt, ontvang je een bevestigingsmail. Je inschrijving voor een workshop is definitief na betaling ervan. Geen mail ontvangen na je betaling? Kijk dan zeker je spamberichten eens na.

Enkele dagen voor de workshop stuur ik je nog een herinneringsmail met praktische informatie.

Kan je onverwacht toch niet naar de workshop komen, dan mag je iemand anders in jouw plaats laten deelnemen. Als er geïnteresseerden op de wachtlijst staan, zal Dishcover deze personen contacteren. Enkel als de vrijgekomen plaatsen op deze manier opnieuw ingevuld geraken, kan het inschrijvingsgeld gebruikt worden voor een andere workshop, volgens afspraak.

Cadeaubonnen voor een workshop zijn geldig tot de aangegeven datum. Deze termijn is niet verlengbaar. Gehele of gedeeltelijke terugbetaling van een cadeaubon is niet mogelijk. Het resterende bedrag kan gebruikt worden voor een volgende workshop binnen de opgegeven termijn.

Dishcover behoudt zich het recht om de workshop te annuleren bij onvoldoende inschrijvingen of ziekte. In dat geval wordt het betaalde bedrag teruggestort aan de deelnemers.

De workshops worden georganiseerd volgens de geldende corona-richtlijnen.

Wens je in te schrijven voor een kookworkshop?
Bel me – schrijf me.


Workshop Thais koken

–>