home baked

Vanillemacarons met frambozen-botercrème — Vanillemacarons, zo bak je ze zelf. Je hoeft niet meer naar Parijs om van heerlijke macarons te kunnen genieten. Voortaan maak je ze gewoon zelf. Met dit eenvoudig recept kan iedereen macarons bakken. Meer dan gemalen amandelen, suiker en eiwit heb je niet nodig. Magisch hoe deze 3 ingrediënten in […]

Vanillemacarons met frambozen-botercrème

9 maart 2019 in Dessert / Fruit / Gebak / Recepten getagd amandelen / amandelkoekje / home baked / macarons / vanillemacarons door Ingrid

Bagels — Bak je eigen bagels. Zelf bagels bakken. Dat stond al heel lang op mijn to-do lijstje. Je kent ze wel, die broodjes met een gat erin. Ze lijken qua vorm wat op donuts, maar ze zijn niet zoet. Niet moeilijk om zelf te maken. Eens je de techniek beet hebt […]

Bagels, zo bak je ze zelf.

13 januari 2019 in Gebak / Geen categorie / Pools / Recepten getagd bagels / home baked door Ingrid

Een nieuw jaar. Ik wil jullie eerst en vooral een schitterend, gelukkig, sprankelend, prachtig, spetterend, mooi, knalgoed, lekker, gezellig, liefdevol, maar vooral ook een gezond 2019 toewensen! Het klinkt cliché, maar een goede gezondheid is toch het allerbelangrijkste. Als je gezond bent, kan je de wereld aan. Ben je ziek […]

Frangipanetaart met peren

6 januari 2019 in Feest / Fruit / Gebak / Recepten getagd Driekoningentaart / frangipane met peren / Frangipanetaart / home baked door Ingrid

Kerstkoekjes, - suikerkoekjes — Kersttijd, het moment om kerstkoekjes te bakken. En toen was het bijna kerst… Ik weet niet hoe het bij jullie is, maar ik schrik er een beetje van dat we binnen enkele dagen al kerst vieren. De voorbije maanden waren druk, drukker, drukst. Ik beleefde die maanden zoals in het liedje […]

Kerstkoekjes

20 december 2018 in Gebak / Recepten getagd home baked / kerstkoekjes / suikerkoekjes door Ingrid

Appeltaartjes met pudding — Lekkere appeltaartjes met appeltjes uit mijn eigen tuin. De zomer was lang en zonnig. Dat proef ik in mijn eigen-oogst-appeltjes. Ze zijn sappig en lekker zoet. Als ik er appelmoes van maak, hoef ik zelfs geen extra zoetstof toe te voegen. Ze zijn ook lekker om zo van te knabbelen. […]

Appeltaartjes met pudding

7 oktober 2018 in Dessert / Fruit / Gebak / Recepten getagd appeltaartjes / bladerdeeg / home baked / pudding door Ingrid

Crumblecake met rabarber en aardbeien — In bakmodus. Crumblecake met rabarber en aardbeien. Hey, hey. Fijne zondag allemaal. Ik ben in bakmodus. Wie nog? Ik ging nog eens aan de slag met rabarber, nu het nog kan. En met aardbeien, want die zijn er nog in overvloed. Een cake met weer zo een heerlijke combinatie van fruit: […]

Crumblecake met rabarber en aardbeien

17 juni 2018 in Dessert / Fruit / Gebak / Recepten getagd aardbeien / crumblecake / home baked / rabarber / workshop bakken door Ingrid

Zondags gebak – rabarbergalette met blauwe bessen. Vandaag was ik al om 7 uur op. Véél te vroeg voor een zondagochtend. Er liep hier een lawaaierige student door het huis… Maar hé, nog geen 2 uur later haal ik deze rabarbergalette al uit de oven en ruikt mijn keuken heerlijk […]

Rabarbergalette met bosbessen

3 juni 2018 in Dessert / Fruit / Gebak / Recepten getagd home baked / Ottolenghi / rabarbergalette / Sweet / zomerfruit door Ingrid

Rabarbertaartjes met abrikoos — Lekkers met zomerfruit. Rabarbertaartjes met abrikoos. Ik hou van die zomerse temperaturen. Ik hou van het zomerfruit waar je nu overvloedig van kan smullen. Knalrode aardbeien, zelfs uit mijn eigen tuin! Blozende abrikozen en nectarines. Lekkere meloenen waar je de zon in proeft. Friszure rabarber. En zelfgebakken taartjes met zomerfruit maken […]

Rabarbertaartjes met abrikoos

27 mei 2018 in Dessert / Fruit / Gebak / Recepten getagd abrikozen / home baked / rabarbertaartjes / zomerfruit door Ingrid

Kokoskoekjes met confituur — Kokoskoekjes met confituur Zelf eet ik graag kokos. Kokos met chocolade vind ik een hemelse combinatie. Kokos met een fruittoets, zoals bij deze kokoskoekjes met confituur, doet het ook heel goed. Lust jij ook graag kokos? Dan zullen deze kokoskoekje zeker smaken. Super makkelijk om te maken. Super lekker om van […]

Kokoskoekjes met confituur

25 maart 2018 in Confituur / Dessert / Gebak / Recepten getagd confituur / home baked / koekje / kokos / kokoskoekje door Ingrid

Klaar in 15 minuten. Kriekencake met advocaat. Heb je eigenlijk geen tijd om te bakken, maar heb je toch zin in iets zelfgemaakt lekkers? Dan moet je zeker deze kriekencake bakken. Het duurt slechts een kwartiertje om het beslag te maken. Daarna doet de oven het werk voor jou. Het […]

Kriekencake met advocaat

18 maart 2018 in Dessert / Fruit / Gebak / Recepten getagd advocaat / home baked / krieken / kriekencake door Ingrid

Pita broodjes — Pitabroodjes. Heel eenvoudig om zelf te bakken. Ik heb er een favoriet bakrecept bij. Ik bak voortaan mijn pitabroodjes zelf. Zo makkelijk. Zo lekker. Als je de broodjes, al na een paar minuten, ziet opblazen in de oven, kan je bakgeluk niet op. Door de warme lucht in de oven […]

Pitabroodjes. Zelfgebakken, het lekkerst.

11 maart 2018 in Brood / Recepten getagd home baked / pitabroodjes door Ingrid

Hoorntjes met banketbakkersroom — Hoorntjes met banketbakkersroom Kijken hoorntjes gevuld met banketbakkersroom jou ook altijd zo verleidelijk aan bij de bakker? Wel je kan ze gemakkelijk zelf maken en je hebt er niet veel werk aan. Voor deze hoorntjes rol je bladerdeegrepen rond roomhoornpennen. Deze pennen vind je in elke kook- of bakwinkel en […]

Hoorntjes met banketbakkersroom

2 september 2015 in Gebak / Recepten getagd home baked / hoorntjes met banketbakkersroom / roomhoorntjes door Ingrid