Spaans dessert



Crema catalane
Ik maak nooit crème brûlée. Ik maak crema Catalana. Weet je wat het verschil is? Crema Catalana is hét dessertje uit de Catalaanse keuken. Crème brûlée is een dessertklassieker uit de Franse keuken. Het belangrijkste verschil is de bereidingswijze. Crema Catalana gaart op het vuur. Het is snel klaar en […]

Crema Catalana