Een nieuw jaar. Daar hoort een nieuwe workshopagenda bij. Het aanbod met de open kookworkshops voor de winter 2024 (en ook al enkele voor de lente 2024) staat al even online.
kookworkshops
Lenteaanbod kookworkshops De zomer is in zicht. Misschien kijk je al reikhalzend uit naar je vakantie. In afwachting daarvan kan je deze lente alvast genieten van een culinaire wereldreis in mijn kookstudio in Leuven. Klaar voor een tripje naar het zuiden, Midden Oosten of Azië? De agenda met het lenteaanbod […]
Lenteaanbod kookworkshops
Herfstaanbod kookworkshops De zomer loopt stilaan op z’n einde. Ik hoop dat je ervan genoten hebt. Zelf heb ik tussen de zomerworkshops door ook wat vakantiedagen ingelast. In juni ging ik op foodtour naar Italië, regio Emilia-Romagna. Ik volgde er enkele inspirerende kookworkshops. Daarover vertel ik meer tijdens de volgende […]
Herfstaanbod kookworkshops
Zomeraanbod kookworkshops Deze keer deel ik geen nieuw receptje, maar wel het nieuwe zomeraanbod van kookworkshops. Want ook tijdens de zomermaanden kan je bij Dishcover proeven van zomerse kookworkshops. Wie al meegekookt heeft, kan het weten. Een kookworkshop is niet alleen samen koken en samen eten. Je ontdekt ook nieuwe […]
Zomeraanbod kookworkshops
Mijn kookstudio is klaar. Het waren intense maanden. Weinig tijd voor mezelf, weinig tijd voor mijn gezin en familie. Weinig tijd om te bloggen. Maar kijk, ik ben trots op het resultaat van al die noeste arbeid. Vooral ook trots op mijn handige man, die al zijn vrije tijd heeft […]
Dishcover kookstudio & workshopkalender 2018
Coming soon… kookstudio Dishcover. De laatste loodjes wegen het zwaarst en zijn tegelijkertijd ook het mooist. Twee maanden geleden stond hier nog niets. Stilaan veranderde die lege ruimte in een kookstudio zoals ik hem 1000 x heb gedroomd. Look & feel. Over de indeling en de kleuren van de keuken […]
Coming soon… kookstudio Dishcover
Van dozen naar keuken. Het was in november 2015 dat ik mijn oog liet vielen op dit pand. Een grote, open ruimte. Mooi gerenoveerd. Zo goed als instapklaar. Toch duurde het nog tot augustus 2017 vooraleer ik eindelijk officieel de sleutel in handen kreeg. Er gingen veel strubbelingen, onzekerheden en slapeloze […]
Kookstudio in wording
5 jaar Dishcover! Terwijl ik dit neerschrijf, kijk ik glimlachend terug op de voorbije 5 jaar. Wat een zot verhaal. Vijf jaar lang al, dat ik met volle goesting en gepassioneerd mag bezig zijn met wat ik het liefste doe: heerlijk samen koken. Niets leuker dan een groep mensen enthousiast maken […]