Een bloemig vieruurtje – appelroosjes gevuld met marsepein en veenbessencompote. Een tijdje geleden waren appelroosjes een hit op Pinterest. Een geweldig en superleuk gebakideetje. Ik maakte er een lichtere en lekkere variant op. Bij de meeste appelroosjes wordt gewerkt met bladerdeeg. Ik testte dit uit en merkte dat het bladerdeeg […]