Carpaccio van Sint-Jacobsvrucht 2


Carpaccio van Sint-Jacobsvrucht / balsamicodruppels / olijfolie / veldsla / zuring / bieslookbloemen

Bieslookbloemen zijn decoratief en lekker bovendien. Ook de bloemen van andere keukenkruiden zoals dille, tijm, rozemarijn, lavendel, munt,… zijn eetbaar. Probeer het eens.


Delen?
Share on Facebook0Pin on Pinterest0Email this to someonePrint this page

Een reactie plaatsen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

2 gedachten over “Carpaccio van Sint-Jacobsvrucht

    • Ingrid Bericht auteur

      Hallo Sonia,
      Voor het snijden van de sint-jacobsvrucht heb je een heel scherp mes nodig. Het helpt ook om de sint-jacobsvruchten even in de diepvries te leggen. Koud snijden gaat iets beter.
      Groetjes,
      Ingrid