Paella


Ook op Lanzarote mag een huisgemaakte paella niet ontbreken.
Wist je dat paella met de typische bomba rijst (arroz bomba) wordt gemaakt? Bomba rijst is rondkorrelig en kan veel vocht opnemen, wat de smaak ten goede komt. Ook na het garen behoudt deze rijst zijn stevigheid zonder papperig te worden.
Ik sla mijn voorraadje in.

 


Delen?
Share on Facebook0Pin on Pinterest0Email this to someonePrint this page

Laat commentaar achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *