Voorgerecht


zomerse salade
Ah, daar is de zon weer. Tijd voor een zomers slaatje. Met waterkers, zuringblaadjes, ringen van rode ui, avocado, maïs, mango, kwarteleitjes en schijfjes palmhart. Cashewnoten en vers gepofte popcorn zorgen voor extra crun…ch. Overgieten met een vinaigrette op basis van olijfolie en frambozenazijn voor de finishing touch. Wist je […]

Zomerse salade


Tomaat garnaal
Na de onderdompeling in de Indische en Japanse culinaire specialiteiten opnieuw naar eigen land met dé Belgische kookklassieker bij uitstek: tomaat-garnaal. Een lekkere tomaat, handgepelde grijze garnalen en huisgemaakte mayonaise. Dat smaakt altijd! TIP – vul een kerstomaat en serveer als aperitiefhapje

Tomaat-garnaal