Creatief met bloemen – die andere hobby van mij.
Geen categorie
Wil je weten hoe sushi ontstaan is, hoe je sushi rijst bereidt, welke soorten sushi er zijn, hoe je een futomaki, uramaki, oshishushi, ebi nigiri,… maakt? Kom dan mee ontdekken, rollen en proeven tijdens de sushi workshop die doorgaat op vrijdag 16/05/2014 van 19u. tot 22u. in Wijgmaal, Ymeria complex, […]
Sushi workshop
Gisteren kookten we vegetarisch en bakten we zelf naanbrood. Lekker! Onze leskeuken geurde al gauw naar heerlijke, exotische specerijen. Enkele nieuwsgierigen kwamen zelfs even om de hoek piepen. Spijt dat ze niet samen met ons konden kokkerellen. Hieronder enkele fotootjes van mijn ijverige cursisten. Wat is het fijn om met […]
Workshop Indisch koken
Ik mocht vandaag mee gaan klinken op het nieuwe jaar en op 3 jaar njam. En dat samen met enkele njam-chefs: Dominique Persoone, Roger van Damme, Jan Tournier, QuyĂŞn, Nicolas Nuyens. We moesten (mochten!) onze favoriete chef verwennen met een zelfgemaakt gerechtje. Mijn hapje en de presentatie ervan werden wel […]