Aubergines in alle maten en kleuren. Aubergines zijn een topper in de mediterrane keuken. Ze zijn onmisbaar in een Griekse moussaka of een Franse ratatouille. Ze spelen een hoofdrol in een Italiaanse melanzane alla Parmigiana. Aubergines zijn er in vele vormen en kleuren. Langwerpig, eivormig of rond met kleuren die […]