Brigadeiros


Brigadeiros, lekkere Braziliaanse snoepjes.
Nu nog snel maken om straks weg te knabbelen tijdens de voetbalmatch.




Wat heb je nodig?
1 blik gezoete gecondenseerde melk, 2 el cacao, 2 el boter – plus wat extra om je handen in te smeren, papieren pralinevormpjes, hagelslag en geraspte kokos om te garneren

Hoe maak je het?
Giet de gecondenseerde melk in een kookpot en breng aan de kook op een matig vuur. Voeg de cacao toe en de boter en blijf roeren tot het mengsel indikt en van de randen van de kookpot los komt. Giet het in een schotel en laat even afkoelen. Zet het dan in de koelkast om verder op te stijven.
Boter je handen in en rol balletjes – niet te groot, ze moeten passen in de papieren pralinevormpjes. Haal de balletjes door de hagelslag of de geraspte kokos.

Geniet ervan met een echte Braziliaanse koffie!


Delen?
Share on Facebook0Pin on Pinterest0Email this to someonePrint this page

Laat commentaar achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *