Al dit lekkers heb ik gisteren mogen proeven tijdens Culinaria 2014. Mijn top 3: 1. Tartaar van “Clarabella” rund – Bart De Poorter 2. Engels lamsvlees met andijvie, granen en olijven – Viki Geunes 3. Duo van witte koolvis… met middeleeuwse kruiden en Camelinesaus – Stefan Jacobs Oh […]