Beschrijving
Vind jij ook dat een maaltijd zonder dessertje niet compleet is? Dan is onze workshop echt iets voor jou. Laat je onderdompelen in de wereld van desserts en ontdek de zoete geheimen van elk land.
Ik neem je mee op een zoete reis en laat je o.a. proeven van knapperige Spaanse churros met chocolade, Portugese pastéis de nata, een Italiaanse semifreddo of een klassieke Franse île flottante, lichte eiwitschuimpjes die drijven in een overheerlijke crème anglaise. Wij reizen verder naar Turkije om te leren hoe je knapperige kunefe maakt, een soort vermicellideeg gedrenkt in een siroop en afgewerkt met pistachenoten. We trekken ook naar verre continenten om te smullen van Japanse dorayaki, de zoete pannenkoekjes met rodebonenpasta. Of naar India waar ladoo of kulfi vaak een zoete afsluiter is van een maaltijd.
Dit is slechts een voorproefje van wat op ons dessertenbuffet zal staan. Schuif je mee aan voor een zoete reis rond de wereld?
Wanneer? zaterdag 09/03/2024 – van 10u. tot 13u.
Waar? Leuven – Tervuursesteenweg 3C
Prijs? 72 EUR per persoon alles inbegrepen inclusief receptenbundel – vooraf inschrijven is noodzakelijk
