Cranberry kir royal
Proost op het nieuwe jaar 2023 met deze cranberry kir royal!
Ingrediënten
Veenbessensuiker
- 1 el suiker
- 20 gedroogde veenbessen
Cranberry-kir royal
- 8 cl crème de cassis
- 16 cl veenbessensap
- 32 cl champagne
- 12 ijsblokjes
- 4 takjes rozemarijn
- 4 steeltjes rode bessen
Bereidingswijze
Veenbessensuiker
- Snijd de gedroogde veenbessen heel fijn. Meng ze met de suiker.
Cranberry-kir royal
- Maak de glasrand nat en duw die in de veenbessensuiker.
- Doe in elk glas 3 ijsblokjes. Vul aan met 2 cl crème de cassis, 4 cl veenbessensap en 8 cl champagne.
- Werk af met een takje rozemarijn en een steeltje rode bessen.