Workshop Libanees koken 18/02/22

65,00

De Libanese keuken is ontegensprekelijk verbonden met Ottolenghi. Tijdens deze workshop Libanees koken, halen we zeker inspiratie uit de verschillende kookboeken die op zijn naam staan.

Schrijf je hier in op de wachtlijst

Categorie:

Beschrijving

De Libanese keuken is ontegensprekelijk verbonden met Ottolenghi. Tijdens deze workshop halen we zeker inspiratie uit de verschillende kookboeken die op zijn naam staan.
We maken kleurrijke gerechten klaar met spannende ingrediënten. Je ontdekt welke typische producten in de Libanese voorraadkast staan. En je komt te weten welke ingrediënten en kruiden deze oosterse keuken zo speciaal maken.
We maken gerechten klaar met aubergines, tomaten, artisjokken, courgettes, kikkererwten,… in de hoofdrol. En met zalige smaakmakers zoals tahini, za’atar, munt en peterselie.
Op het menu staan o.a. zijdezachte hummus, baba ganoush, muhammahra, verrassende groentespreads, lekkere kofta en onweerstaanbare salades.
Lekker zelfgemaakt brood mag ook niet ontbreken.
Een verwennerij voor je smaakpapillen.

Wanneer? vrijdag 18/02/2022 – van 18u.30 tot 21u.30

Waar? Leuven – Tervuursesteenweg 3C

Prijs? 60 EUR per persoon alles inbegrepen inclusief receptenbundel – vooraf inschrijven is noodzakelijk