Een tafel vol mezze 22/03/24

72,00

Ontdek de smaken van het Midden-Oosten en de mediterrane keuken tijdens de workshop “Een tafel vol mezze”. Samen vullen we de tafel met een overvloed aan heerlijke hapjes met groenten, vlees, peulvruchten, yoghurt en kaas.

Uitverkocht

Schrijf je in op de wachtlijst We zenden je een bericht als er plaats vrij komt. Geef een geldig e-mail adres op.

No fields found, please go to settings & save/reset fields

Categorie:

Beschrijving

Ontdek de smaken van het Midden-Oosten en de mediterrane keuken tijdens de workshop “Een tafel vol mezze”. Samen vullen we de tafel met een overvloed aan heerlijke hapjes met groenten, vlees, peulvruchten, yoghurt en kaas.

Wist je dat een goed gevulde mezzetafel bestaat uit 12 tot 25 verschillende soorten gerechtjes? Kook je mee aan die tafel vol lekkers?

We maken o.a. sigara böreği, fatayer, linzenkofta, ovengebakken hummus, lahmacun, labneh, kibbeh met lekkere sausjes, fattoush, zelfgemaakt brood, verrukkelijke groentedips en natuurlijk ook Turkse dolmas, een onmisbaar gerechtje op een mezze tafel! Dolmas bestaan meestal uit druivenbladeren die gevuld zijn met een smaakvolle mix van rijst, kruiden en specerijen. Ik heb de fijne kneepjes van het maken van dolmas geleerd tijdens mijn inspirerende kookworkshop in Istanbul, en nu is het mijn beurt om deze kennis met jou te delen. Om het geheel af te sluiten, proef je van overheerlijke baklava, kruidige koekjes en lekkere appelthee.

Schrijf je snel in voor deze workshop “Een tafel vol mezze” en geniet van een onvergetelijke en gezellige avond vol heerlijke gerechten uit de Griekse, Turkse, Syrische, Palestijnse en Libanese keuken.

Wanneer? vrijdag 22/03/2024 – van 18u.30 tot 21u.30

Waar? Leuven – Tervuursesteenweg 3C

Prijs? 72 EUR per persoon alles inbegrepen inclusief receptenbundel – vooraf inschrijven is noodzakelijk

Wat mag je verwachten tijdens een kookworkshop?
enthousiaste workshopbegeleiding
de lekkerste ingrediënten
tips & tricks – weetjes en wist-je-datjes
veel kookplezier in een gezellige en moderne kookstudio
een uitgebreide maaltijd in leuk gezelschap
een welkomstdrankje, een glaasje wijn, water & sapjes
een duidelijke receptenbundel waarmee je thuis aan de slag kan