Maandelijkse archieven: juli 2014



Abrikozenjam
Njam jam Ik ben niet zo een confituurmadam, maar deze zelfgemaakte abrikozen/rabarber jam smeer ik wel graag op mijn boterham of croissantje. Ideaal voor een zondags ontbijt. Wat heb je nodig om 3 potjes te vullen? 750 gr lekkere, rijpe abrikozen (gewogen zonder pit) 250 gr rabarber 500 gr fijne […]

Abrikozenjam


Fruittaartjes
Zin in een zomers taartje?   Ook al blijft het regenen, deze fruittaartjes proeven naar de zomer. Ze zijn niet zo moeilijk te maken. Je moet alleen wat geduld hebben om alles te laten afkoelen. De taartjes hebben een bodem van kruimeldeeg. Ze zijn gevuld met banketbakkersroom en bovenop ligt […]

Fruittaartjes



Brigadeiros
Brigadeiros, lekkere Braziliaanse snoepjes. Nu nog snel maken om straks weg te knabbelen tijdens de voetbalmatch. Wat heb je nodig? 1 blik gezoete gecondenseerde melk, 2 el cacao, 2 el boter – plus wat extra om je handen in te smeren, papieren pralinevormpjes, hagelslag en geraspte kokos om te garneren […]

Brigadeiros