Kookstudio in wording 8


Van dozen naar keuken.

Het was in november 2015 dat ik mijn oog liet vielen op dit pand. Een grote, open ruimte. Mooi gerenoveerd. Zo goed als instapklaar.

kookstudio in wording 1

kookstudio in wording 2

kookstudio in wording 3Toch duurde het nog tot augustus 2017 vooraleer ik eindelijk officieel de sleutel in handen kreeg. Er gingen veel strubbelingen, onzekerheden en slapeloze nachten aan vooraf. Maar kijk, als je van iets droomt, moet je ervoor gaan. Een les voor het leven.

Bij momenten kan ik het nog niet vatten en knijp ik eens in mijn arm. Het is geen droom meer, maar helemaal echt. Op dit plekje komt mijn kookstudio. Ik ga hier zo graag zijn.

Er werd hier al hard gewerkt. Waterleidingen leggen, elektriciteitsdraden trekken, kappen, boren, plakken. Een rush tegen de tijd om alles klaar te hebben voor de plaatsing van de keuken.

Met dank aan mijn lieve, handige (klusjes)man en mijn zoon die helpt waar het kan.

Twee weken geleden werd de ruimte volgestouwd met allemaal dozen. Zoveel dozen om me heen.

kookstudio in wording 4

Beetje bij beetje toverde de keukenbouwer de keuken bij elkaar.

Kookstudio in wording.

Aan de ene kant staat een lange kastenwand met veel opslagruimte (het zal rap vol staan), plaats voor de ovens en koelkast.

kookstudio in wording 6
Centraal komen 2 kookeilanden, uitgerust me inductievuren. Zelf kook ik al meer dan 20 jaar op inductie en ik zou echt niets anders meer willen. Wat een kookgemak.

kookstudio in wording 7
Aan de andere kant is er nog de washoek. Jaja, afwasmachines zijn voorzien.

kookstudio in wording 8
Na het koken moet alles natuurlijk geproefd worden. Daarvoor komt er in de ruimte vooraan een gezellige zithoek.

Nu moet er nog wat kap-en boorwerk gebeuren voor het plaatsen van de dampkappen.

En daarna kunnen we beginnen met de grote opkuis, hier en daar nog wat schilderen en behangen. En dan het allerleukste: de inrichting!

Maar eerst nog wat door het stof bijten.

Wordt vervolgd.


Delen?
Share on Facebook0Pin on Pinterest0Email this to someonePrint this page

Laat commentaar achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

8 Gedachten over “Kookstudio in wording