Aanbod kookworkshops voorjaar 2017


Ondertussen zitten we al in de voorlaatste maand van het jaar 2016. Tijd om aan de eindejaarscadeautjes te denken en leuke plannen te maken voor het nieuwe jaar 2017. En daar help ik je graag bij.

Doe eens een kookworkshop cadeau.

Cadeaubon kookworkshop Dishcover

Cadeaubon kookworkshop

Ben je op zoek naar een leuk geschenk voor je vriend, vriendin, mama, zus, collega, buurvrouw? Doe eens een kookworkshop van Dishcover cadeau. Samen koken, lekker eten en naar huis gaan met een heleboel culinaire inspiratie. Aan wie wil jij zoveel plezier schenken dit jaar?

Kies zelf het bedrag of schrijf in voor een open kookworkshop. De open kookworkshops kosten 50 of 55 EUR afhankelijk van het thema.

Na betaling ontvang je de cadeaubon in je mailbox. Deze cadeaubonnen zijn 1 jaar geldig en kunnen ingezet worden voor een privé kookworkshop aan huis of voor een open kookworkshop die je volgt in groep.

Interesse in een cadeaubon voor een kookworkshop? Bel me, schrijf me. Ik bezorg je de nodige informatie.

Aanbod kookworkshops voorjaar 2017

Zin om je kookkunsten bij te schaven en nieuwe culinaire horizonten te ontdekken?

Maak je keuze uit het aanbod kookworkshops voor het voorjaar 2017 en schrijf je snel in. Het aantal plaatsen is beperkt tot 15.

De workshops gaan door in Wijgmaal. Er zijn workshops op donderdagavond, vrijdagavond of zaterdagvoormiddag.

Workshop sushi maken, dé topper uit het aanbod.

Aanbod kookworkshops sushi workshop

Sushi workshop

De sushi workshop staat 3 x op de kalender, dit voorjaar.  Maar haast je, de eerste workshop van het nieuwe jaar is nu al volzet.

Tijdens deze sushi workshop kom je te weten hoe sushi ontstaan is en hoe je verschillende soorten sushi maakt. Nigiri, maki, futomaki, uramaki, oshi sushi,… we maken het allemaal. Maar beginnen doen we met het bereiden en op smaak brengen van de sushi rijst.

Lust je geen rauwe vis?

Ook sushi met groenten, gevogelte, vlees of gerookte vis komen aan bod. Kom mee rollen en proeven.

 

Sushi workshop op vrijdag 20/01/2017 – van 19u. tot 22u. (VOLZET)

Sushi workshop op zaterdag 18/02/2017 – van 10u. tot 13u.

Sushi workshop op vrijdag 21/04/2017 – van 19u. tot 22u.

Prijs? 55 EUR per persoon alles inbegrepen inclusief receptenbundel – vooraf inschrijven is noodzakelijk
Schrijf je in.

 

Nieuwe workshop streetfood.

Aanbod kookworkshops - workshop streetfood

Workshop streetfood

Van alle markten thuis. Welk stukje wereld wil jij proeven?

Ben jij verzot op zo’n typisch hapje dat rechtstreeks van een New Yorkse foodtruck komt, of eet je liever een snack uit het vuistje, bereid aan de kraampjes in de drukke straten van Bangkok of Hanoi.

Smakelijke soepjes, snelle wokgerechten en originele tapas. Hartig en zoet. Gegrild, gefrituurd of gestoomd. En vooral snel klaar.

Streetfood dat is comfort food ten top. Eet het uit het vuistje, in een puntzak of op een stokje.

Tijdens de workshop streetfood ontdek je de lekkerste wereldgerechten en maak je zelf streetfood klaar om duimen en vingers, letterlijk én figuurlijk, bij af te likken.

Kookworkshop streetfood op vrijdag 10/02/2017 – van 19u. tot 22u.

Prijs? 50 EUR per persoon alles inbegrepen inclusief receptenbundel – vooraf inschrijven is noodzakelijk
Schrijf je in.

 

Aanbod kookworkshops - workshop Scandinavisch koken

Workshop Scandinavisch koken

Nieuwe workshop Scandinavisch koken.

Ontdek de pure keuken van het Noorden en kom proeven van de regionale keukens van Denemarken, Finland, Ijsland, Noorwegen en Zweden.
De Scandinavische keuken is geliefd om zijn heerlijke visgerechten zoals gravad lax. Naast vis uit de meren en de zeeën, kookt men hier met typische ingrediënten uit de natuur. Bessen, paddenstoelen en wild uit het bos. Geurige kruiden, granen, aardappelen en vruchten van de akkers. Ook melkproducten en typische kazen zijn een belangrijk ingrediënt in de Scandinavische keuken.
Tijdens deze workshop koken we met kolen en wortelgroenten, yoghurt en zure room, vlees en vis.
Laat je verrassen door de eenvoudige en gezonde Nordic gerechten die we op tafel toveren. Van smørrebrød tot rømmegrøt. 🙂

Kookworkshop Scandinavisch koken op donderdag 30/03/2017 – van 19u. tot 22u.

Prijs? 50 EUR per persoon alles inbegrepen inclusief receptenbundel – vooraf inschrijven is noodzakelijk
Schrijf je in.

 

De klassiekers: Indisch & Thais koken

Aanbod kookworkshops - workshop Indisch koken

workshop Indisch koken

Tijdens de kookworkshop Indisch koken lichten we een tipje van de sluier van de Indiase keuken op. Laat je verleiden door de geuren, kleuren en smaken van de gerechten.

Na deze workshop Indisch koken kan je een typische, Indische maaltijd op tafel toveren die bestaat uit verschillende gerechten die allemaal tegelijk geserveerd worden. Je leert zelf ook een curry kruidenmengeling maken.

Maar de Indiase keuken bestaat uit meer dan alleen maar curry. Afhankelijk van de regio zijn de gerechten soms pikant, soms zoetzuur en hier en daar afgeblust met kokosmelk of yoghurt.

Kookworkshop Indisch koken op donderdag 26/01/2017 – van 19u. tot 22u.

Prijs? 50 EUR per persoon alles inbegrepen inclusief receptenbundel – vooraf inschrijven is noodzakelijk
Schrijf je in.

Aanbod kookworkshops - workshop Thais koken

Workshop Thais koken

 

Ga je liever op culinaire ontdekkingsreis doorheen de Thaise keuken. Het hoofdbestanddeel van elke Thaise maaltijd is de naar jasmijn geurende rijst of de typische kleefrijst. Daarbij worden verschillende gerechten met typische groenten en fruit, vlees of verse vis geserveerd. In elk gerecht proef je de verschillende smaaknuances: zoet, zuur, zout, pittig en bitter.

Je ontdekt tijdens deze kookworkshop welke Thaise producten niet mogen ontbreken in je voorraadkast en wat het verschil is tussen een groene, gele en rode curry. En je komt te weten welke exotische ingrediënten, kruiden en specerijen de Thaise keuken zo speciaal maken.

Kookworkshop Thais koken op vrijdag 17/03/2017 – van 19u. tot 22u.

Prijs? 50 EUR per persoon alles inbegrepen inclusief receptenbundel – vooraf inschrijven is noodzakelijk
Schrijf je in.

Op algemeen verzoek: workshop Japans & Mexicaans koken.

Aanbod kookworkshops - workshop Japans koken

Workshop Japans koken

De workshops Japans koken en Mexicaans koken stonden dit najaar voor het eerst op het programma. Op algemeen verzoek zetten we ze ook in 2017 opnieuw op de kalender.

 

Tijdens de workshop Japans koken ontdek je hoe je kookt met typische Japanse ingrediënten zoals mirin, wasabi, miso, sojasaus, daikon, noedels en Japanse rijst. We maken verschillende gerechtjes klaar. Kom mee koken en proeven van enkele Japanse specialiteiten zoals een misosoepje met zelfgemaakte dashibouillon, een tataki van zalm of bonito, een groenten- of fruittempura, gyoza’s of een noedelgerecht. Begin al maar te oefenen om met Japanse stokjes te eten. Zet je mee een stapje in de Japanse keuken?

Workshop Japans koken op vrijdag 09/06/2017 – van 19u. tot 22u.

Prijs? 55 EUR per persoon alles inbegrepen inclusief receptenbundel – vooraf inschrijven is noodzakelijk
Schrijf je in.

 

Aanbod kookworkshops - workshop Mexicaans koken

Workshop Mexicaans koken

Proef van de zonnige Mexicaanse gerechten en tover een spetterend pallet van kleuren, geuren en smaken op je bord. Ontdek de typische kruiden en specerijen zoals koriander, chili en komijn. Maak verrassende salsa’s met avocado’s, pepertjes of tomaten. Smul van een chili con carne. Of van die andere Mexicaanse specialiteit: fajita’s. Tijdens deze Mexicaanse kookworkshop zorg ik voor lekkere ingrediënten, verrassende recepten en een frisse Mexicaanse pint. Zet jij al maar je sombrero op en kom mee in de potten roeren.

Workshop Mexicaans koken op vrijdag 12/05/2017 – van 19u. tot 22u.

Prijs? 50 EUR per persoon alles inbegrepen inclusief receptenbundel – vooraf inschrijven is noodzakelijk
Schrijf je in.

Workshop volzet? Suggesties voor nieuwe kookthema’s?

Staat de workshop die jij wil volgen niet in de lijst of is die net volzet geraakt? Laat het me weten. Ik help je graag verder.

 


Delen?
Share on Facebook0Pin on Pinterest0Email this to someonePrint this page

Laat commentaar achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *