Maandelijkse archieven: augustus 2015



smoutebollen 5
Een grote, witte puntzak met goudbruine smoutebollen en heel veel bloemsuiker. Dat doet mij denken aan de kermis. Volgende week wordt in Leuven het startschot gegeven voor de septemberkermis. Van 4 tot 23 september staan er 75 kermisattracties opgesteld in de Leuvense binnenstad. Kermis, dat is plezier voor jong en […]

Smoutebollen zoals op de kermis


IMG_4935
Ik ben fan van de Belgische wijnen. En zeker van de Hagelandse wijn. De Belgische wijnbouw is volop in beweging. Daar waar wijnbouwen in België pakweg 20 jaar geleden nog een folkloristische activiteit was, heeft de wijnbouw nu een (semi) professionele dimensie gekregen. Het was in het Hageland dat de […]

Hagelandse wijn – Wezemaalse wijnfeesten




Vissoep uitgelichte afbeelding
Zo nu en dan duik ik de diepvriezer in om te zien wat er allemaal eens opgegeten moet worden. Herkenbaar? Ik kwam een pakje of 10 garnalenkoppen tegen en een hoop potjes met mosselvocht. Tijd voor zelfgemaakte vissoep. Het klinkt misschien gek, maar ik gooi nooit de schalen en koppen […]

Zelfgemaakte vissoep op z’n best






blauwe bessen cakeje 2
Vandaag is het feest. Ik ben jarig en samen met mijn man vier ik ook onze 21ste huwelijksverjaardag. Op de ontbijttafel staan versgeperst appelsiensap, lekker geurende koffie (van de Georges), krokante pistolekes en zelfgemaakte blauwe bessen cakejes voor me klaar. Die blauwe bessen ging ik zelf plukken bij blueberry fields […]

Cakejes met blauwe bessen



Courgettesoep
Courgettes horen bij de zomer. En naar het schijnt groeien ze als kolen. Ik weet dat niet uit ervaring, want ik heb zelf geen moestuin. Maar sommige van mijn collega’s wel. En die delen graag hun oogst met mij. Dus courgettes zullen we eten. Dat je er alle kanten mee […]

Courgettesoep met een oosterse twist